最是人间烟火味，唯有美食抚人心。6月28日晚，由三亚市商务局主办，三亚市旅文局、三亚市市场监督管理局及各区商务主管部门协办，三亚市海鲜餐饮协会承办的2023年“食尚三亚，嗨吃夏日”暨三亚首届“食尚餐厅”评选活动启动仪式在乐天城举行。“食尚召集令”活动同步开启，面向全国公开招募美食商家及达人，共同开启探寻三亚美食之旅。

　　据悉，评选活动将持续至8月8日，采取线上+线下结合的推广模式进行，包含“食尚召集令”“食尚交流会”“食尚带货节”“食尚颁奖礼”等，以“三环节、两榜单、一评定”的形式贯穿整体活动。

　　值得关注的是，在开展三亚特色美食探寻之旅的同时，活动还将评选出“食尚评选”老字号、“食尚夜市”打卡榜、“食尚餐厅”推荐榜、“食尚达人”带货榜等奖项，进一步挖掘、推介三亚优质好店，为市民游客带来优质的消费体验，推动三亚餐饮行业实现高质量发展，为三亚打造国际旅游胜地添动力。

　　除此之外，活动还将巧妙运用“商家出产品，达人来带货”的新模式，营造消费氛围，提振消费信心，激发市场活力。商家可借此平台与达人建立合作，形成高效的选品机制，助推生意增长；而达人也可以通过平台来获取合作机会，帮商家带货，实现自身的流量变现，实现1+1>2的良好效果。

　　“通过达人探店，分享三亚特色餐饮、老字号餐饮和夜市美食，不仅能让游客在一蔬一饭、一面一线间感触三亚的独特美食文化，也将进一步激发广大市民游客的消费热情。”三亚市商务局相关负责人表示，此次活动是落实《三亚打造国际旅游胜地促进文旅消费行动若干措施》的举措之一，接下来，三亚还将出台《三亚市促进首发首秀首店经济发展试行办法》，引进中华老字号餐饮店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅等品牌餐饮，支持三亚企业参评标杆称号，促进品牌持续做强，为市民游客提供更加优质的消费服务。

　　原标题：2023年“食尚三亚，嗨吃夏日”暨三亚首届“食尚餐厅”评选活动启动

　　诚邀全国美食商家及网红达人开启探寻三亚美食之旅

　　记者：李少云